Més caixes niu

Com ja sabeu és l'època de situar caixes niu i aquesta setmana n'hem instal·lat unes quantes més. Aquesta vegada hem posat una caixa niu de xoriguer a l'horta ecològica de la Vessana a Castelló d'Empúries. 

I al celler la Vinyeta de Mollet de Peralada hem instal·lat caixes niu de xoriguer i mallerengues. I alguna caixa dormider de rat-penat que si s'ocupen poden ser molt útils per adjudar a eliminar alguna plaga la vinya.

III Seminari d'agricultura i medi ambient

Aquest any se celebra la tercera edició del Seminari Agricultura i Medi Ambient, un espai de trobada per a les persones dedicades i interessades en el sector agrari, tant per la seva activitat econòmica com per l’estreta relació que té amb el paisatge, els recursos naturals i la biodiversitat. Aquest any, es donaran a conèixer iniciatives que aconsegueixen la viabilitat en les seves explotacions tot incorporant la conservació de la biodiversitat de l’entorn, però també eines i estratègies per a millorar la comercialització diferenciada dels productes.

En la mesura que s’aconsegueixin apropar els objectius ambientals i els econòmics, les explotacions agràries tindran més viabilitat de futur i més acceptació social. Produir en qualitat, en condicions dignes i sense esgotar el territori és una fita per treballar en conjunt. Es tracta, doncs, d’una bona oportunitat per a conèixer nous enfocaments per al sector agrari, que permetin una revalorització d’aquesta activitat. Per tot això,

us convidem al III Seminari d'Agricultura i Medi Ambient que organitzem la IAEDEN i el GOB Menorca els propers dissabtes 15 i 22 de març a l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries. El programa és el següent:

Dissabte 15 de març

• 2/4 de 10. Recepció, entrega de documentació i cafè
• A les 10.  Inauguració del seminari
• 1/4 d’11. Presentació del projecte de custòdia agrària IAEDEN - GOB Menorca, a càrrec de Montse Pascual  (tècnica)
• A 3/4 d’11h. És possible fer viable una explotació amb varietats locals? a càrrec de Jordi Puig i Cristina Fígols, ambientòleegs i fundadors de l'empresa ESpigall SCP de producció i comercialització. 

L’Espigall S.C.P, empresa que ha apostat per les varietats hortícoles locals, donarà a conèixer les varietats que es cultiven i quins criteris agronòmics, socials i ambientals es tenen en compte. Es farà esment a diversos mites negatius de les varietats locals i s’exposarà el model empresarial de l’Espigall, els canals de comercialització i distribució així com els serveis i les tasques complementàries que realitza.

•  A 1/4 d’1 h Pausa

• A 2/4 d’1 h Gestió de l’entorn cultivat favorable pel control biològic. Experimentació i pràctica amb les plantes reservori per a la fauna auxiliar, a càrrec de Borja Camí, enginyer tècnic agrícola
  El control biològic de plagues es dóna de forma natural als cultius, especialment als camps d’agricultura ecològica i integrada. Podemafavorir els insectes depredadors i parasitoides de les plagues mitjançant la gestió de la biodiversitat, introduint plantes que actuen de reservori o bé aprofitant les floracions de les plantes silvestres o les adventícies dels camps. Veurem els assajos i l’experimentació realitzada, i sobretot la seva aplicació a les finques d’horta i fruita.

•  A les 2.  Pica-pica dinar per als assistents

 
Dissabte 22 de març:

•   2/4 de 10 Recepció, entrega de documentació i cafè
  

• A les 10 h Presentació associació Trenca, a càrrec de Jesús Almarza i Damià Sánchez
  L’associació Trenca ha convertit la recuperació d’uns vells oliverars, amb la producció de l’oli Salvatge, en un dels símbols d’un projecte de desenvolupament rural integral a les Garrigues i d’estratègia de conservació de l’hàbitat.

• A 2/4 de 12 h Pausa

• A les 12 h Casos innovadors de màrqueting a empreses agroalimentàries, a càrrec de Gerard Costa, professor titular del Departament de Direcció de Màrqueting d’Esade
  La gestió de les petites empreses agroalimentàries requereix avui una estratègia per augmentar la seva probabilitat d’èxit: una orientació al mercat en la seva manera de treballar.
  Es mostrarà mitjançant casos de petites explotacions de tot Espanya una manera simple de desenvolupar-ho: per què s’ha de fer màrqueting i quines alternatives hi ha; les tres maneres de fer-ho; requisits interns i exemples d’èxits i errors. Permetrà que un mateix pugui comparar el que està fent i veure altres pràctiques d’on treure, no només idees, sinó prioritats de treball de futur.

• A les 13 h Debat obert entre els assistents

• A les 2 h Pica-pica, dinar per als assistents

Informació i inscripcions al correu electrònic agroterritori@iaeden o consultant http://agroterritori-iaeden.blogspot.com/
La inscripció és gratuïta però és obligatòria, només cal omplir les dades de la fitxa d'inscripció adjunta.

Aquest seminari s'enmarca en el marc del projecte de custòdia agrària “Cultivant sinergies” un pla pilot de desenvolupament rural del GOB Menorca amb la col·laboració de IAEDEN, cofinançat pel Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Marí i pel FEADER. 

Tastet de vi i formatge gaudint de l'Albera

El celler Can Torres i Mas Marcè us convidem el diumenge 23 de febrer per un tastet de vins i formatges ecològics de l'Empordà.
Serà un diumenge per conèixer la finca de Can Torres passejant entre dòlmens i vinyes, tot descobrint les feines del viticultor per la mà d'en Joan Carles, que us ensenyarà on i com neixen els vins del celler.
Tot seguit al celler, tastarem els vins acompanyats pels formatges de Mas Marcè, una família que fa més de 6 generacions que es dediquen a fer de pastors. Situat al cor de l'Empordà, Mas Marcé recuperen l'Ovella Ripollesa, raça autòctona catalana, i elaboren productes artesanals i ecològics derivats de la seva llet i la seva llana.
La degustació serà acompanyada pels productors que us explicaran tots els secrets de l'elaboració dels seus productes.
 
Ens trobarem a les 10h al celler.
El preu és de 10€.
 
Si el programa us ve de gust, afanyeu-vos, les places són limitades!!!
Per a més informacions:
Can Torres http://www.cantorres.blogspot.com/ http://www.facebook.com/can.torres
tel. 671.191.956

Instal·lació de caixes niu

Durant les darreres setmanes hem penjat algunes  caixes-niu que teníem construïdes de les jornades de voluntariat.
 
La Vessana
Aquesta vegada hem instal·lat dues caixes-dormider de rat-penat a l'horta ecològica de la Vessada a Castelló d'Empúries, esperant que aquest estiu ajudin a controlar els mosquits que hi ha a la zona d'aiguamolls. 

 

La Rufa
A l'horta ecològica de la Rufa a Fortià hem instal·lat una caixa niu de xoriguer i una caixa-dormider de rat-penats. Si el xoriguer es decideix a instal·lar en aquesta caixa podria contribuir al control dels micromamífers de la zona.

Mas Galceran
En el cas del Mas Galceran (Sant Miquel de Fluvià) s'ha instal·lat una nova caixa niu d'òliba a un dels coberts.
També hem aprofitat la visita per a netejar les caixes penjades l'any anterior amb la sorpresa que a les caixes instal·lades per a mallerengues hi havia evidències de la cria.
També s'ha instal·lat una nova caixa niu d'òliba a un dels coberts.

Tastet de productes de custòdia al mercat de Nadal de Figueres

El passat dissabte 21 de desembre vam organitzar un Tastet de productes de custòdia al mercat de nadal de la plaça de l'ajutament de Figueres on vam donar a conèixer el projecte de custòdia agrària a través de la degustació de productes provinents de les finques en custòdia.

L'oli 3 termes ens inviten a un tastet

Tastet de productes de custòdia a Figueres

Us invitem a passar-vos el proper dissabte 21 de desembre pel Tastet de productes de custòdia que organitzarem al mercat de nadal de la plaça de l'ajutament de Figueres de 11-13h del matí, on aprofitarem per a donar a conèixer el projecte de custòdia agrària a través de la degustació de productes provinents de les finques en custòdia.

Data: Dissabte 21 desembre
Hora: 11-13h
Lloc: Mercat de Nadal de la plaça de l'ajuntament de Figueres

Proposta del Celler Can Torres: VI DOLÇ i TORRONS ecològics i artesanals.

Diumenge 22 a la tarda: VI DOLÇ i TORRONS ecològics i artesanals al Celler Can Torres!
Una proposta per passejar una estoneta, conèixer les nostres vinyes i acabar amb un tastet dolç i delicios al celler.
Truqueu, us esperem!

 

II Trobada anual de productors

El passat divendres 29 de novembre vam celebrar la segona trobada anual de productors de les finques amb acord de custòdia agrària i tota aquella gent vinculada el projecte a l'ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries, on hi van participar unes 25 persones.

Durant l'acte es va presentar un resum de les actuacions realitzades i finançades pel projecte de custòdia agrària durant l'any 2013 i es van presentar les línies de treball del proper any. Vam poder veure un recull de fotografies de les signatures d'acords, les jornades de voluntariat, les excursions a les finques, visites, seminaris.... A més, es van repartir a cada finca un cartellet amb el logotip del projecte per a penjar al punt de venta de l'explotació. I l'acte va acabar amb un pica-pica de productes de custòdia de les finques en custòdia.

Totes aquestes activitats s'han organitzat en el marc del projecte Cultivant Sinergies, cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i FEADER i amb la col·laboració de la Diputació de Girona.

Des de l'inici, a mitjans 2011 ja s'han signat 13 acords de custòdia amb finques de la comarca, des de vàries hortes ecològiques, finques ramaderes, vitivinícoles o productores d'oli. Totes elles sumen un total de 2595 ha que promocionen les bones pràctiques ambientals i fomenten la conservació del paisatge empordanès.

 

 

Què és la custòdia del territori?