Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tastet. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tastet. Mostrar tots els missatges
dimarts, 26 d’agost del 2014
Tastet a l'entrega de premis de dibuix i pintura de la natura "Memorial Albert Ramon Estarriol"
Un any més, el passat
diumenge 27 de juliol hi va haver l'entrega de premis
del concurs juvenil de dibuix i pintura de la natura
"Memorial Albert Ramon Estarriol" que organitzem
conjuntament la IAEDEN, l'APNAE i el Parc Natural dels
Aiguamolls de l'Empordà. L'entrega de premis es va fer al
Cortalet (centre d'informació del Parc dels Aiguamolls de
l'Empordà) i després vam poder degustar alguns productes de
custòdia del projecte com xíndries dels pagesosagroecològics
de la Vessana, mermelades i sucs VITRA i
formatges del Mas Marcè.
dijous, 3 de juliol del 2014
Tastet a l'entrega de premis del concurs del logo pel Centre de Fauna Salvatge dels Aiguamolls de l'Empordà
El passat dissabte 28 de
juny hi va haver l'entrega de
premis del concurs pel qual s'ha escollit el
logo pel Centre de Fauna Salvatge dels Aiguamolls de l'Empordà
http://centredefauna.blogspot.com.es/ .
L'entrega de premis es va fer al Cortalet (centre d'informació
del Parc dels
Aiguamolls de l'Empordà) i després vam poder degustar alguns
productes de
custòdia com sucs i melmelades de Can Salva - conserves VITRA de Torroella
de Fluvià i
formatges del Mas Marcè
de Siurana d'Empordà.
dimecres, 28 de maig del 2014
Hem visitat el celler *lavinyeta de Mollet de Peralada!
El passat diumenge 25 de maig vam visitar les vinyes i celler *lavinyeta de Mollet de Peralada.
La Vinyeta és un dels darrers acords de custòdia signats i en aquesta ocasió ho vam poder gaudir de les vinyes acompanyats d'un dels propietaris en Josep que ens van explicar el projecte que ells mateixos han engegat a la Vinyeta, juntament amb la prenestació de les actuacions engegades amb la IAEDEN i GOB Menorca. Vam acabar la visita amb la visita al celler i un petit tast dels seus vins.
La Vinyeta és una finca situada cor de la regió vitivinícola de l'Alt Empordà http://www.lavinyeta.es/
dijous, 13 de febrer del 2014
Tastet de vi i formatge gaudint de l'Albera
El celler Can Torres i Mas Marcè us convidem el diumenge 23 de febrer per un tastet de vins i formatges ecològics de l'Empordà.
Serà un diumenge per conèixer la finca de Can Torres passejant entre dòlmens i vinyes, tot descobrint les feines del viticultor per la mà d'en Joan Carles, que us ensenyarà on i com neixen els vins del celler.
Tot seguit al celler, tastarem els vins acompanyats pels formatges de Mas Marcè, una família que fa més de 6 generacions que es dediquen a fer de pastors. Situat al cor de l'Empordà, Mas Marcé recuperen l'Ovella Ripollesa, raça autòctona catalana, i elaboren productes artesanals i ecològics derivats de la seva llet i la seva llana.
La degustació serà acompanyada pels productors que us explicaran tots els secrets de l'elaboració dels seus productes.
Ens trobarem a les 10h al celler.
El preu és de 10€.
Si el programa us ve de gust, afanyeu-vos, les places són limitades!!!
Per a més informacions:
Can Torres http://www.cantorres.blogspot.com/ http://www.facebook.com/can.torres
tel. 671.191.956
diumenge, 22 de desembre del 2013
dijous, 19 de desembre del 2013
Tastet de productes de custòdia a Figueres
Us invitem a passar-vos el proper dissabte 21 de desembre
pel Tastet de productes de custòdia que organitzarem al
mercat de nadal de la plaça de l'ajutament de Figueres de 11-13h
del matí, on aprofitarem per a donar a conèixer el projecte de
custòdia agrària a través de la degustació de productes provinents
de les finques en custòdia.
Data: Dissabte 21 desembre
Hora: 11-13h
Lloc: Mercat de Nadal de la plaça de l'ajuntament de Figueres
Hora: 11-13h
Lloc: Mercat de Nadal de la plaça de l'ajuntament de Figueres
Proposta del Celler Can Torres: VI DOLÇ i TORRONS ecològics i artesanals.
Diumenge 22 a la tarda: VI DOLÇ i TORRONS
ecològics i artesanals al Celler Can Torres!
Una proposta per passejar una estoneta, conèixer les nostres vinyes i acabar amb un tastet dolç i delicios al celler.
Truqueu, us esperem!
Una proposta per passejar una estoneta, conèixer les nostres vinyes i acabar amb un tastet dolç i delicios al celler.
Truqueu, us esperem!
dijous, 4 de juliol del 2013
Presentació-tastet "Un paisatge que alimenta"
El passat
divendres 28 de juny vam presentar la campanya "Un
paisatge que alimenta" durant un tastet de
productes de custòdia agrària a la Galeria d'Art Rosa de
Girona. Els alumnes que durant l'any han participat de cursos
d'aquest taller van poder degustar diferents
productes com vedella de l'Albera de Baussitges, l'Heus negre
de
*lavinyeta, maduixes del Mas Galceran, cremes VITRA, formatge
SET del Mas Marcè, oli Memoriae i vi DEMONTRE de Can Torres,
mentre explicàvem els acords de col·laboració que tenim amb
les finques i els valors naturals, culturals i paisatgístics.
dijous, 27 de juny del 2013
Participació al Festival Fènix de Viladamat
Aquest dissabte passat vam participar al Festival Fènix de Viladamat oferint un tastet de productes de custòdia del que van participar unes quaranta persones.
Vam aprofitar el
bon temps, per a presentar la custòdia agrària "Un paisatge que
alimenta" i d'on provenien els diferents productes que anàvem tastant, com
les pilotilles de vedella de l'Albera de Baussitges, l'Heus negre de
*lavinyeta, maduixes del Mas Galceran, sucs VITRA i formatge SET del Mas Marcè.
Bon profit!
dilluns, 11 de març del 2013
Seminari d'agricultura i medi ambient (II) i Firagri
El
passat dissabte es va celebrar amb un gran èxit de
participació la
segona jornada del Seminari d'Agricultura i Medi Ambient a
l'Ecomuseu
farinera, amb la participació de Lourdes Viladomiu que ens va
explicar la reforma de la PAC, i el vinyater David Nivet, que
ens va
descobrir l'agricultura biodinàmica. El seminari va acabar amb
un
tast dels vins que produeix a la finca Nivet-galinier.
Ja podeu trobar els resums de les ponències i les presentacions a l'apartat de documents d'aquest mateix blog.
Aquest
seminari s'organitza en el marc de del projecte “Cultivant
sinergies” un pla pilot de desenvolupament rural del GOB
Menorca
amb la col·laboració de IAEDEN, cofinançat pel Ministeri de
Medi
Ambient, Medi Rural i Mar¡ i pel FEADER.
Així mateix, el projecte “Cultivant sinergies” també ha participat en el Firagri 2013 amb un estand dins la fira i un tastet dels productes de les finques de custòdia agrària el passat diumenge al matí.
divendres, 1 de març del 2013
Tastet a Firagri
El projecte de custòdia agrària estarem en un stand al Firagri que s'organitza el proper 8, 9 i 10 de març al recinte firal de Figueres. I el diumenge 10 de març a les 12h organitzem un tastet de productes de custòdia agrària. Us hi esperem!
divendres, 21 de desembre del 2012
Trobada anual de productors
El passat dimecres vam celebrar la
primera trobada anual de productors de les finques amb acord de
custòdia agrària i tota aquella gent vinculada el
projecte al local municipal Can Met de Figueres. Hi van participar
més d'una vintena de persones.
Durant l'acte es van fer entrega
dels
acords de custòdia signats, es va fer un repàs fotogràfic de les
activitats realitzades, des de la signatura dels diferents acords
de
custòdia, les jornades de voluntariat, les excursions per a
conèixer
les finques..., i finalment es va fer un tastet dels productes de les finques amb acord.
Totes aquestes activitats s'han organitzat en el marc del projecte Cultivant Sinergies, cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i FEADER i amb la col·laboració de la Diputació de Girona.
Totes aquestes activitats s'han organitzat en el marc del projecte Cultivant Sinergies, cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i FEADER i amb la col·laboració de la Diputació de Girona.
Des de l'inici, a mitjans
2011 ja s'han signat 9 acords de
custòdia amb finques de la comarca, des de vàries hortes
ecològiques, finques ramaderes, vitivinícoles o productores d'oli.
Totes elles sumen un total de 2300 ha que promocionen les bones
pràctiques ambientals i fomenten la conservació del paisatge
empordanès.
dilluns, 29 d’octubre del 2012
Balanç de la trobada de dones pageses
El passat dissabte 27 d’octubre es va realitzar la I Jornada de la
Dona Pagesa a l’Alt Empordà a l’Ecomuseu Farinera de Castelló
d’Empúries per commemorar el dia de la dona pagesa.
L'acte va consistir en una xerrada de l'experiència de la Mercè Lagrava, formatgera del serrat Gros d'Ossera, una dona que fa set anys va canviar de vida, es va traslladar de Barcelona cap a l'alt Urgell per fer-se càrrec d'una formatgeria artesana amb un bon prestigi, que ella i el seu marit han sabut mantenir. Després de la ponència vam poder tastar els formatges “El Serrat Gros”, “Lo pebrat d'Ossera” i “El tupí”.Després es va celebrar una taula rodona per compartir diferents experiències de dones pageses i debatre sobre la importància del paper de la dona al camp. Hi van participar la Mercè Lagrava, la Rosa Geli, Enginyera tècnica agrícola, cap de l'oficina comarcal de l'Alt Empordà del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, i la Barbara Magugliami: Gestora i productora de la finca “Can Torres” que es dedica a la producció de vi natural de taula a partir de raïm ecològic.
L'acte va consistir en una xerrada de l'experiència de la Mercè Lagrava, formatgera del serrat Gros d'Ossera, una dona que fa set anys va canviar de vida, es va traslladar de Barcelona cap a l'alt Urgell per fer-se càrrec d'una formatgeria artesana amb un bon prestigi, que ella i el seu marit han sabut mantenir. Després de la ponència vam poder tastar els formatges “El Serrat Gros”, “Lo pebrat d'Ossera” i “El tupí”.Després es va celebrar una taula rodona per compartir diferents experiències de dones pageses i debatre sobre la importància del paper de la dona al camp. Hi van participar la Mercè Lagrava, la Rosa Geli, Enginyera tècnica agrícola, cap de l'oficina comarcal de l'Alt Empordà del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, i la Barbara Magugliami: Gestora i productora de la finca “Can Torres” que es dedica a la producció de vi natural de taula a partir de raïm ecològic.
Hi van participar activament una vintena de dones
relacionades amb el món de la pagesia, vam conèixer experiències ben
diferents i es va debatre sobre l'evolució del paper de la dona en el
món rural. També vam reflexionar sobre els canvis soferts en els últims
anys i l'augment de la sensibilitat i el foment de l'agricultura
ecològica i sostenible de les noves incorporacions a l'agricultura i
ramaderia.
En acabar vam realitzar un tastet de productes de les finques amb acord de custòdia.
En acabar vam realitzar un tastet de productes de les finques amb acord de custòdia.
dijous, 2 d’agost del 2012
Tastet a l'entrega dels premis Albert Ramon
El passat diumenge 29
de juliol, al Cortalet, es va fer entrega dels premis juvenils de dibuix i pintura
de la Natura Albert Ramon, organitzats pel Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà,
l'APNAE i la IAEDEN, i amb el patrocini d'Albert Ramon i Torrent.
Aquesta entrega de
premis va acabar amb un tastet de productes de custòdia de temporada que van
tenir gran acceptació.
dilluns, 18 de juny del 2012
Èxit de participació a la visita al Mas Galceran
Ahir diumenge 17 de juny, van participar 35 persones a la caminada pels entorns de Sant Miquel de Fluvià i a la visita a l'horta ecològica de Mas Galceran, finca que forma part del projecte de custòdia agrària a l'Alt Empordà, i que va acabar amb un tastet de productes de l'horta.Durant la visita a l'horta ecològica de Mas Galceran, vam poder fer-nos una idea de la gestió de l'horta, a més d'introduir-nos a les opcions que dóna l'agricultura ecològica per a superar el dia-a-dia de l'hort. Finalment, vam poder degustar un aperitiu on la base del menjar eren les verdures produïdes a l'explotació.
Aquestes visites a explotacions que formen part del grup de custòdia es continuaran fent a partir de la tardor.
En definitiva, a través de la custòdia agrària es pretén impulsar la conservació de les activitats agràries tradicionals, ambientalment sostenibles i de proximitat que actuen com a verdaders modeladors del paisatge empordanès i refugi de la biodiversitat.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)