Vine a conèixer el celler *la Vinyeta i participa d'un showcooking

El proper diumenge 3 de novembre visitarem el celler *la Vinyeta de Mollet de Peralada, amb qui tenim signat un acord de custòdia. Durant el matí ens passejarem per la finca guiats de la mà dels seus propietaris i gestors que ens n'explicaran la gestió. A més, mentrestant anirem recolectant productes de la finca que serviran per l'elaboració del dinar. 

El showcooking consisteix en què un cuiner ens mostrarà com preparar un parell de plats i un postre. I acabarem amb un dinar degustant els plats cuinats i els vins del celler de la Vinyeta.  

Data: Diumenge 3 de novembre
Hora: 10-15h
Lloc: Celler la Vinyeta de Mollet de Peralada
Preu: 18€ per als socis de la IAEDEN (i Amics de Salvem l'Empordà) i 35 € per als no socis.
Places limitades. Cal inscriure's a agroterritori@iaeden.cat o al 972670531.

Aquesta sortida s'enmarca dina la campanya de custòdia agrària en el marc de del projecte “Cultivant sinergies” un pla pilot de desenvolupament rural del GOB Menorca amb la col·laboració de IAEDEN, cofinançat pel Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i pel FEADER.

 

SORTIDA TÈCNICA Compatibilitzar bones pràctiques agràries, la conservació dels valors naturals i la promoció del producte

El passat dimecres 16 d’octubre vam fer una visita matinal a la finca vitivinícola de Can Torres (Alt Empordà), de manera que vam poder explicar el projecte de custòdia agrària de Cultivant Sinergies mentre descobríem l’aplicació pràctica de l’acord de custòdia de la mà dels propietaris i gestors de la finca de Can Torres.

Can Torres és una finca de vinyes ecològiques i celler propi situats als peus de l’Albera (Vilartolí – Sant Climent Sescebes). A més, és un espai destacat pels valors naturals com els estanys temporals de la Gutina (Xarxa Natura 2000) o el prat de dall, la presència de valors culturals com dòlmens, menhirs, cabanes de pedra seca, i tot plegat, situat en un entorn paisatgístic privilegiat.

El matí va començar amb una breu introducció al projecte “Cultivant Sinergies” del GOB Menorca amb la col·laboració de IAEDEN sota el lema “Un paisatge que alimenta”, per aprofitar la visita sobre terrenys.

Durant la caminada vam seguir els itineraris senyalitzats que hi ha a la finca i preparats per la visita de la zona. Molt prop del celler, vam aturar-nos per a comentar unes aclarides de vegetació i la construcció d’una vedruna de conills que s’han realitzat per afavorir la població de tortugues de l’Albera. I aprofitant aquesta col·laboració amb el Centre de Reproducció de Tortugues de l’Albera vam alliberar alguns exemplars de tortugues provinents del centre.

La següent parada va ser a la vinya del Corral, una vinya de garnatxa negra, on el propietari i gestora ens van explicar el maneig ecològic a les seves vinyes i les pràctiques de manteniment de la finca en general. Vam continuar la passejada fins els Estanys de la Gutina, que són uns estanys temporals característics d’aquesta zona molt interessants i que van ser declarats Xarxa Natura 2000. I del Dólmen de les Tires Llargues vam arribar-nos fins el Menhir de la Murtra, un imponent monument  en plena Albera.

Vam finalitzar la visita, al celler de Can Torres tastant els seus vins més destacats acompanyats d’atres de productes de custòdia de l’Alt Empordà. 

Participació al curs de "Millores de gestió de l´aigua en la custòdia agrària a Menorca"

La setmana passada vam assistir al curs de "Millores en la gestió de l'aigua en la custòdia agrària" organitzat per la Universitat Internacional de Menorca i el GOB Menorca, en el que vam poder reflexionar sobre els conflictes derivats de la gestió de l'aigua amb ponències de Azril Bacal, Pedro Arrojo o Ramon Folch. I vam poder veure les actuacions realitzades en finques agràries en custòdia a Menorca relacionades amb l'aprofitament d'aigües pluvials i la recuperació de cisternes (o aljubs), la instal·lació de filtres verds i la sembra de varietats autòctones de cereal amb uns requeriments d'aigua adaptats al clima mediterrani. 

Una experiència molt interessant que vam poder compartir amb els gestors de finques de l'Alt Empordà!

 

Diumenge 13 d'octubre... al mercat de Vilajuïga!

Diumenge 13 d’octubre  la paradeta del projecte de custòdia agrària serà al mercat de Viljuïga, on es podrà trobar informació del projecte així com podreu comprar alguns dels productes de les finques en custòdia.

 Aquest mercat de productes de segona mà, artesania i productes de la terra és matinal (9h-14h) i s’organitza els segon diumenge de cada mes a l’entrada de Vilajuïga al costat del CAT.

Us hi esperem!

Dissabte 12 d'octubre presentem al projecte de custòdia agrària a la Fira de Navata

Dissabte 12 d'octubre s'organitza la primera EcoFira a Navata, on hi haurà xerrades, activitats i expositors relacionats amb la producció ecològica durant tot el dia al CEIP Joaquim Vallmajó de Navata. Des del projecte de custòdia agrària també hi participem fent una presentació a les 17h de la tarda.
Per a més informació http://ca.navata.cat/el-poble/agenda/eco-fira-navata/

 

II JORNADA DE LA DONA PAGESA

El proper dissabte dia 19 d’octubre es realitzarà la II Jornada de la Dona Pagesa a l’Alt Empordà  a l’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries

L’acte consistirà en una presentació de la Montserrat Miralles de Can Maia - Verdures i conserves de Santa Pau (La Garrotxa) www.canmaia.com

I seguidament es realitzarà un taller "Dona i Treball en l'àmbit rural" que vol ser un espai de trobada per a fomentar l’intercanvi d’experiències i el diàleg per a reflexionar sobre el paper de la dona al sector agrari.

Durant la jornada es farà un petit esmorzar amb productes de les finques de custòdia agrària.

L’acte és gratuït però demanem a totes les participants que s’inscriguin enviant un correu a agroterritori@iaeden.cat o al 972670531.

La jornada s’engloba en el marc de la campanya “Un paisatge que alimenta” que du a terme el GOB Menorca amb col·laboració del IAEDEN. Aquest projecte que te com objectiu la col·laboració i promoció de les finques compromeses amb el paisatge empordanès i que desenvolupen una activitat agrària ambientalment sostenible.

Us hi esperem!

SORTIDA TÈCNICA. Matinal de visita a la finca vitivinícola de Can Torres (Alt Empordà) - cas pràctic d'un acord de custòdia agrària.

SORTIDA TÈCNICA
Compatibilitzar bones pràctiques agràries, la conservació dels valors naturals i la promoció del producte: “Cultivant Sinergies” custòdia agrària a Menorca i l’Alt Empordà del GOB Menorca i IAEDEN.
Matinal de visita a la finca vitivinícola de Can Torres (Alt Empordà) - cas pràctic d'un acord de custòdia agrària.

Places limitades: 25 persones - oberta a tothom que s'apunti

Data i hora: Dimecres 16 d’octubre de 9:30h – 14h

Lloc de trobada: Plaça del Sol de Figueres a les 9:30 del matí

Ubicació: Alt Empordà. Sant Climent Sescebes – nucli de Vilartolí

Inscripcions: Activitat gratuïta, però inscripció obligatòria a  agroterritori@iaeden.cat

Cultivant Sinergies és un projecte de custòdia agrària a l'Alt Empordà i Menorca que estem desenvolupant el GOB Menorca i IAEDEN des de l’estiu del 2011. L’acord de custòdia és un acord voluntari entre una finca privada, l'IAEDEN i el GOB Menorca, per tal de cercar una ajuda mútua que pugui beneficiar als objectius de les dues parts.

Aquesta sortida té l'objectiu de donar a conèixer el projecte “Cultivant Sinergies” tot visitant la finca vitivinícola de Can Torres acompanyats dels propietaris i l’entitat de custòdia on s’explicarà la gestió de la finca. Can Torres és una finca de vinyes ecològiques i celler propi situats als peus de l’Albera (Alt Empordà). A més, és un espai destacat pels valors naturals com els estanys temporals de la Gutina (Xarxa Natura 2000) o el prat de dall, la presència de valors culturals com dòlmens, menhirs, cabanes de pedra seca, i tot plegat, situat en un entorn paisatgístic privilegiat.

S’acabarà el matí amb un tastet de vins del celler i de productes de custòdia de l’Alt Empordà.

PROGRAMA DE LA JORNADA

9:30 Inici de la jornada. Ens trobem a la plaça del Sol de Figueres per tal d'anar tots junts cap a Can Torres

10:00 Arribada a Can Torres (Vilartolí – Sant Climent Sescebes – Alt Empordà)

10:30 Recorregut caminant per la finca de Can Torres (vinyes, estanys temporals de la Gutina – Xarxa Natura 2000, dòlmens i menhir, prat de dall de la finca i pedra seca)

13:00 Tast de vins del celler de Can Torres i tastet de productes de custòdia de l’Alt Empordà.

14:00  Final de la visita

 

Tastet a l'entrega de premis de dibuix i pintura de la natura "Memorial Albert Ramon Estarriol"

El passat diumenge 28 de juliol hi va haver l'entrega de premis  del concurs juvenil de dibuix i pintura de la natura "Memorial Albert Ramon Estarriol" que organitzem conjuntament la IAEDEN, l'APNAE i el Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà. L'entrega de premis es va fer al Cortalet (centre d'informació del Parc dels Aiguamolls de l'Empordà) i després vam poder degustar alguns productes de custòdia del projecte com maduixes del Mas Galceran, mermelades i cremes VITRA, formatges del Mas Marcè i vins de la Vinyeta de Mollet de Peralada.

Sortida de formació "Conservació de punts d'aigua a les explotacions agràries"

El passat 17 de juliol vam participar a la sortida de formació "Conservació de punts d'aigua a les explotacions agràries" a Rupit organitzada pel Grup de Treball de Custòdia Agrària de la Xarxa de Custòdia del Territori. Vam poder observar diferents ambientalitzacions de punts d'aigua d'algunes finques de la zona. Molt interessant!

Trobada de cantadors d'Espolla

Com cada any aquest cap de setmana de juliol s'ha organitzat la 11a trobada de cantadors d'Espolla i la IAEDEN-Salvem l'Empordà ha col·laborat organitzant el sopar i la barra de la festa. Aquest any, el menjar del sopar ha vingut en part de les finques que tenim acord de custòdia agrària.