El passat divendres vam signar l'acord de custòdia entre IAEDEN, GOB Menorca i en Joan Dalmau al terme municipal de Riumors. L'explotació d'en Joan es troba distribuïda pels municipis de Riumors, Castelló d'Empúries, Fortià, Peralada i Pau, i el seu maneig és una part ecològica i una altra part convencional. Principalment produeix farratges i cereals, i recentment a la finca del Ras ha posat vaca de l'Albera. També participa en projectes com el pa de Tramuntana i la Farina de Girona.
Signatura de l'acord amb en Joan Dalmau |