El passat 25 d'octubre vam participar de la visita tècnica
organitzada per la Xarxa Custòdia del Territori a Can Draper
(Ametlla del Vallès).
Vam visitar l'explotació d'horta ecològica de l'Espigall SCP,
acompanyats d'un dels seus gestors: Jordi Puig, especialista en
ecoconservació d'agrodiversitat cultivada.
Durant la visita vam poder observar les diferents varietats locals recuperades, l'increment de la biodiversitat com a mecanisme de millora de l'estructura productiva de l'explotació, així com també vam debatre sobre les estratègies productives per a maximitzar la venda de proximitat. A més, vam visitar unes basses d'amfibis situades a la finca de Can Draper recuperades a partir de la signatura d'un acord de custòdia a diverses bandes.
En definitiva, vam poder veure com la conservació de l'agrodiversitat cultivada està emergint com a una estratègia per a la diversificació econòmica de les explotacions agràries, ja que permet una diferenciació en els mercats. Alhora, vam poder comprovar que incrementa la resiliència del sistema productiu i contribueix a la conservació del patrimoni genètic.
Durant la visita vam poder observar les diferents varietats locals recuperades, l'increment de la biodiversitat com a mecanisme de millora de l'estructura productiva de l'explotació, així com també vam debatre sobre les estratègies productives per a maximitzar la venda de proximitat. A més, vam visitar unes basses d'amfibis situades a la finca de Can Draper recuperades a partir de la signatura d'un acord de custòdia a diverses bandes.
En definitiva, vam poder veure com la conservació de l'agrodiversitat cultivada està emergint com a una estratègia per a la diversificació econòmica de les explotacions agràries, ja que permet una diferenciació en els mercats. Alhora, vam poder comprovar que incrementa la resiliència del sistema productiu i contribueix a la conservació del patrimoni genètic.
