SORTIDA TÈCNICA
Compatibilitzar bones pràctiques agràries, la conservació dels
valors
naturals i la promoció del producte: “Cultivant Sinergies” custòdia agrària a Menorca i
l’Alt
Empordà del GOB Menorca i IAEDEN.
Matinal de visita a la finca vitivinícola de Can Torres (Alt
Empordà) - cas pràctic d'un acord de custòdia agrària.
Places
limitades: 25 persones - oberta a tothom
que s'apunti
Data i hora: Dimecres 16 d’octubre de 9:30h
– 14h
Lloc de trobada: Plaça del Sol de Figueres a les
9:30 del matí
Ubicació: Alt Empordà. Sant Climent
Sescebes – nucli de Vilartolí
Cultivant Sinergies és un projecte
de custòdia agrària a l'Alt Empordà i Menorca que estem
desenvolupant el GOB
Menorca i IAEDEN des de l’estiu del 2011. L’acord de custòdia és
un acord
voluntari entre una finca privada, l'IAEDEN i el GOB Menorca,
per tal de cercar
una ajuda mútua que pugui beneficiar als objectius de les dues
parts.
Aquesta sortida té l'objectiu de
donar a conèixer el projecte “Cultivant Sinergies” tot visitant
la finca vitivinícola
de Can Torres acompanyats dels propietaris i l’entitat de
custòdia on
s’explicarà la gestió de la finca. Can Torres és una finca de
vinyes
ecològiques i celler propi situats als peus de l’Albera (Alt
Empordà). A més,
és un espai destacat pels valors naturals com els estanys
temporals de la
Gutina (Xarxa Natura 2000) o el prat de dall, la presència de
valors culturals
com dòlmens, menhirs, cabanes de pedra seca, i tot plegat,
situat en un entorn
paisatgístic privilegiat.
S’acabarà el matí amb un tastet de
vins del celler i de productes de custòdia de l’Alt Empordà.
PROGRAMA DE LA JORNADA
9:30 Inici de la jornada. Ens trobem
a la plaça del Sol de
Figueres per tal d'anar tots junts cap a Can Torres
10:00 Arribada a Can Torres
(Vilartolí – Sant Climent Sescebes
– Alt Empordà)
10:30 Recorregut caminant per la
finca de Can Torres (vinyes,
estanys temporals de la Gutina – Xarxa Natura 2000, dòlmens i
menhir, prat de
dall de la finca i pedra seca)
13:00 Tast de vins del celler de Can
Torres i tastet de
productes de custòdia de l’Alt Empordà.
14:00
Final de la
visita
